CREME AU BEURRE sans gluten, sans caséine, sans œuf

Ingrédients

• 25 gr de sirop de riz garanti sans gluten
• 25 gr de chocolat noir BIO sans lécithine
• 20 gr de graisse de COCO vierge BIO (très important : ne pas utiliser de produit hydrogéné)

Préparation

Faire fondre au bain marie tiède le chocolat noir, y incorporer la graisse de coco ; retirer de la chaleur dès fusion complète. Homogénéiser à la fourchette. Laisser prendre au réfrigérateur