Ingrédients : Pain de mie (congelé de préférence)Beurre (sorti un peu à l’avance)Fromage râpéJambonSauce : ketchup, moutarde, sauce pimentée… Un appareil à croque monsieur vous sera utile. Préparation : Prévoir 4 à 5 croque-monsieur pour un adulte et 1 à 2 par enfant (soit 2 tranches de pain de mie par croque) 1 – Beurrer largement une face […]
Un gâteau « sans » trouvé dans la cuisine de « Mamantoine », je l’ai adapté à l’allergie de Nicolas et à mes manies de patissière… Ingrédients 250g de farine + 200g de maïzena450ml de lait15 cs d’huile de tournesolzeste d’un citron et demi1.5 verre de sucre3 cs de Bicarbonate de soudechocolat en poudreextrait de vanille liquide Préparation Préchauffer […]
Ingrédients 1 banane bien mure150 g de sucre de canne (cassonade)50 g de beurre150 g de farine substitut : 1/2 cc maïzena – 1/2 cc fécule de pomme de terre – 1/2 cc bicarbonate de sodium – 5 cl eau Préparation Éplucher et écraser la banane. Mélanger dans un saladier le beurre ramolli, le sucre et […]
Ingrédients 600 g de bananes mûres1 citron vert2 cl de rhum vieux250 g de farine30 g de cacao non sucré100 g de beurre200 g de sucresubstitut : 1cc maïzena -1cc fécule de pomme de terre – 1cc bicarbonate de sodium – 10cl eau1 cuil. à soupe de bicarbonate de sodium1 pincée de sel Préparation Éplucher les […]
Je remplaçais les œufs par un substitut d’œuf que j’achetais chez un fournisseur spécialisé. J’ai lu la composition et je le fait maintenant moi-même : Ingrédients : 1 cc maïzena1 cc fécule de pomme de terre1 cc bicarbonate de sodium10 cl eau Préparation : Mélanger le tout avec un fouet ou une fourchette pour faire mousser un peu […]