Je ne hais plus les oeufs !

Il est vrai qu’aujourd’hui, j’ai un autre regard sur l’allergie, je ne hais plus les œufs, j’en mange (enfin , je mange ce qui en contient, ça fait longtemps que je ne me suis pas fait des vrais œufs en repas…). J’en mange même à côté de Nicolas à condition qu’il ait quelque chose d’équivalent (quel progrès !)

Emilie, la soeurette de 3 ans n’est pas allergique et elle doit en effet, ne pas être privée d’œuf, elle a donc droit à ses gâteaux.

« Nicolas il a pas le droit pour les oeufs, c’est à moi !« 

J’ai fini par accepter cette différence et à la banaliser. Pourquoi ce site alors ? Parce que justement, je me suis calmée, le site aurait eu une toute autre allure il y a quelques temps, j’aurais critiqué les mangeurs d’œufs à tout va !

A ce jour, ce site me permet d’évacuer, de raconter ma vie à qui voudra bien la lire et surtout à aider les personnes concernées et échanger sereinement des recettes et mes petites astuces.